冷庫耗能的因素主要包括冷庫工(gōng)程制冷系統的性能，蒸發器的選型，冷庫的規模及平面布局，冷庫隔熱層的類型和厚度，冷庫進出貨物(wù)的次數，冷庫外(wài)門的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應該考慮進去(qù)。
節能冷庫降低能耗的途徑通常分(fēn)爲兩部分(fēn)：(1)減少冷庫冷負荷，(2)冷庫設備選型。
       一(yī)、果蔬冷庫的節能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫闆、制冷機組、蒸發器等在工(gōng)廠預先制造好，在農産品産地現場安裝後成爲裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫，且庫容一(yī)般小(xiǎo)于200m3，以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分(fēn)類，果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統、庫房、控制系統等組成。
       二、變頻(pín)調速技術用于冷庫節能鑒于冷庫冷藏企業耗電(diàn)量的80%是制冷系統,而制冷系統中(zhōng)壓縮機的耗電(diàn)量約占60%左右,故壓縮機所匹配電(diàn)動機的節能意義更爲重大(dà)。冷庫設計時,一(yī)般根據全年出現的大(dà)機械負荷工(gōng)況确定配機,以滿足熱負荷高峰期要求然而在實際運行中(zhōng),由于存在着食品冷加工(gōng)和其它的變化因素,往往設計所選配的冷庫壓縮機滿負荷運行時間較短,低負荷運行時間長,以至于壓縮機大(dà)部分(fēn)時間處于小(xiǎo)于設計負荷工(gōng)況下(xià)運行，在我(wǒ)國，普遍存在着冷庫壓縮機電(diàn)動機負載較低的情況。
       三、微型節能冷庫微型節能冷庫是針對我(wǒ)國目前農業生(shēng)産的主要經營管理模式和農村(cūn)家庭經濟與技術水平，開(kāi)發的一(yī)種操作簡單、性能可靠、效果良好的貯藏設施，已獲國家專利和第八屆中(zhōng)國專利新技術新産品博覽會特别金獎。它可廣泛應用于果品、蔬菜、糧食、花卉等農副産品及藥材、食品、精細化工(gōng)原料的貯藏和預冷，适合我(wǒ)國城鄉家庭和集體(tǐ)使用，是調節果蔬淡旺季，變當地資(zī)源優勢爲經濟的重要載體(tǐ)。制冷設備是微型節能冷庫的最關鍵部分(fēn)，微型節能冷庫主要适合于農村(cūn)家庭、批發市場、超市保鮮冷藏，速凍冷凍。微型節能冷庫設備主要特點：

       （1）微型節能冷庫的制冷劑加注及調試在出廠前經嚴格檢測完成，同時安裝方便快捷，僅需将室内機組和室外(wài)機組用管道連接，接通電(diàn)源就可以工(gōng)作。
       （2）微型節能冷庫的制冷機組采用進口全封閉制冷壓縮機，主要控制元器件也可采用國外(wài)産品，所以運行安全可靠，無故障運轉時間長。

       （3）微型節能冷庫的自控系統采用微電(diàn)腦控制，控溫準确，操作簡單，機組有自動和手動雙位運行功能，設有多種自動保護裝置，同時配有電(diàn)子溫度顯示器，方便用戶觀察冷庫的庫内溫度。
       （4）微型節能冷庫的機組采用熱氣或電(diàn)熱除霜方式，除霜時間短，除霜期間庫内溫度波動小(xiǎo)。微型節能冷庫最常用的規格有二種：90m3和120m3容積，建築投資(zī)一(yī)般爲1.5~2.0萬元，根據微型節能冷庫的設計要點建造的庫房，降溫速度快，保溫性能好，冷庫庫溫波動小(xiǎo)，空庫一(yī)般開(kāi)機48小(xiǎo)時内，冷庫庫溫可由20℃降至0℃；果實前期預冷和降溫階段，設備日耗電(diàn)量一(yī)般爲40~50度，冷庫庫溫穩定後日耗電(diàn)量僅7~8度，北(běi)方地區在冬季可采用自然冷源通風降溫，月耗電(diàn)量很低。
       影晌果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節能措施
       1.冷庫圍護結構冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。因此，應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指标方面下(xià)功夫。要降低圍護結構單位熱流量，一(yī)是保溫材料保溫材料熱導率要小(xiǎo)，二是圍護結構層要厚。但厚度一(yī)般不宜太厚，否則會出現增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。因此，要在合适的厚度範圍内選取保溫材料。通常情況下(xià)要求保溫材料熱導率小(xiǎo)、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過高等。常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬質泡沫塑料等。稻殼取材方便，但熱阻較小(xiǎo)，易吸濕，且用量大(dà)，庫體(tǐ)建造費(fèi)工(gōng)費(fèi)時，成本折算其實不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生(shēng)産廠家衆多，購取方便，熱阻較大(dà)，價格适中(zhōng)，建造安裝方便;聚氨醋硬質泡沫塑料熱阻最大(dà)，保溫性能最好，但價格高。
       2．冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率不同的果蔬儲藏溫度不同，每種果蔬也都有适合其儲藏的溫度範圍。在不影響果蔬品質的情況下(xià)，節能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統的蒸發溫度也相應的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體(tǐ)向外(wài)的傳熱量。節能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。
對于微型冷庫的容積利用率一(yī)般不低于0.3,當然也不能太高，否則出現降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大(dà)時，應分(fēn)隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外(wài)要選擇合理的儲藏周期，這對冷庫的節能是不言而喻的。

       3．冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體(tǐ)剛開(kāi)始使用時保溫性能不錯，可是用一(yī)段時間以後保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透，因此，防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一(yī)側。
       4．冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的，知(zhī)道了蒸發壓力後，可通過查表得出蒸發溫度。在冷庫庫房溫度一(yī)定的條件下(xià)，将溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小(xiǎo)，蒸發溫度可以相應地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環效率提高了，相應地也節省了電(diàn)能。
       5．冷庫融霜操作一(yī)般來說，當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。空氣的濕度越大(dà)、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大(dà)，越容易在蒸發器上結霜，結合保鮮工(gōng)藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的幹耗，減少蒸發器的融霜次數，實際也起到了冷庫節能的作用。